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[单选题]

有关食品风险分析说法错误的是()。

A.制定食品安全卫生标准的基础

B.风险评估是以科学为基础

C.是一种宏观管理模式

D.只被少数国家接受和采用

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第1题

下列哪个选项是指评估食品、饮料、饲料中的添加剂、污染物、毒素或病原菌对人群或动物潜在副作用的科学程序,是世界卫生组织(WHO)和国际食品法典委员会(CAC)强调的用于制定食品安全控制措施的必要技术手段,是政府制定食品安全法规、标准和政策的主要基础。()

A.风险评估

B.风险管理

C.风险交流

D.风险分析

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第2题

食品安全风险评估以食品安全风险监测和监督管理信息、科学数据以及其他有关信息为基础遵循什么样的原则进行()

A.科学

B.透明

C.个案处理

D.以上都是

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第3题

《食品安全风险评估管理规定(试行)》中规定,食品安全风险评估以食品安全风险监测和监督管理信息、科学数据以及其他有关信息为基础,遵循()的原则进行。

A.科学

B.透明

C.统一协调

D.个案处理

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第4题

食品安全风险评估以下列哪项为基础,遵循科学、透明和个案处理的原则进行()

A.食品安全风险监测

B.监督管理信息

C.科学数据以及其他有关信息

D.以上都是

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第5题

以下属于食品安全规制的选项包括()。

A.1988年12月全国人大常委会通过《中华人民共和国标准化法》,要求对产品的品种、规格、质里、等级、安全、卫生等制定明确的标准

B.1995年《中华人民共和国食品卫生法》,规定食品应当无毒、无害,符合应有的营养要求

C.对食品、食品添加剂、食品包装、包装材料等提出明确的卫生要求和相应的管理、监督方案

D.2003年,国家发改委、财政部、环保总局和经贸会联合颁布了《排污费征收标准管理办法》,规定向环境排放废水、废气、固体废物等污染物的单位和个体工商户必须缴纳排污费

E.2009年人大常委会通过《中华人民共和国食品安全法》,确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度

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第6题

下列关于ISO22000、HACCP和ISO9001说法错误的是

A.ISO22000体系是以HACCP原理为基础为制定的关于食品安全方面的管理标准。

B.前提方案和可操作前提方案是HACCP体系的要求。

C.HACCP体系以生产全过程监控为主,而ISO22000适用于整个食品链工业的食品安全管理。

D.GMP、SSOP基础上,同时整合了ISO9001标准的部分要求。

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第7题

食品安全决议与标准的制定应以风险评估为基础()
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第8题

关于食品安全风险监测制度,下列说法错误的是()

A.对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测

B.由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门,制定、实施

C.采集样品应当按照市场价格支付费用

D.食品安全风险评估需向生产经营者收取费用

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第9题

现场检查立项的目的主要是以()为基础,制定现场检查方案,根据风险高低合理配置现场检查资源,提高现场检查的针对性和有效性。

A.风险评估结果

B.日常监管分析报告

C.非现场综合分析评价结果

D.监管评级结果

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