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[单选题]

绍兴黄酒是中国黄酒以()酿制为主要原料的典型代表。

A.稻米粮食

B.杂谷粗粮

C.新鲜水果

D.小米杂粮

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第1题

绍兴黄酒是以精白糯米为主要原料的人工酿制发酵酒。()
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第2题

明、清时期,是中国黄酒兴盛时期,江东地区仍为黄酒业的主产区,尤以绍兴为最,已成为当时全国黄酒酿造中心;酒坊林立,字号品牌鹊起,开始远销海内外,“()”反映了当时绍兴黄酒全盛时代的繁荣景象,使酒俗文化丰富多彩,传诵后世。

A.黄酒行天下

B.老酒行天下

C.绍酒行天下

D.越酒行天下

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第3题

下列属于黄酒的是()。

A.绍兴黄酒

B.兰陵美酒

C.汾酒

D.江西九江封缸酒

E.竹叶青

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第4题

饮用中国黄酒讲究“对口”。()
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第5题

黄酒是中国古老的酒精饮料。()
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第6题

黄酒是中国特有的酿造酒。()
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第7题

素有“液体面包”之称的是()。

A.米酒

B.啤酒

C.黄酒

D.葡萄酒

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第8题

某用餐顾客提出要喝泡话梅的黄酒,并提出先斟黄酒再加话梅,餐厅服务员迅速从其他地方弄来话梅和按照客人要求“配制”黄酒,这属于()

A.A.主动性个性服务

B.B.被动性个性服务

C.C.特色营销

D.D.创新营销

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第9题

下面哪种不属于低度酒()。

A.黄酒

B.白酒

C.清酒

D.葡萄酒

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第10题

下面材料中不是腐乳辅料的是()

A.食盐

B.大豆

C.黄酒

D.面曲

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