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[多选题]

温度控制:以下对商品存放描述正确的是()

A.销售、贮存符合商品对温度要求(冷藏0~4度,冷冻-18度以下)

B.低温肉制品临期,可以在主通道常温堆陈列,以达到快速处理的目的

C.冬季气温较低,低温制品可以不使用冷链车或对商品进行加冰袋控温进行运输

D.发现3个单品温度不符合,此项全扣

E.因商品到货过多,可以在低温商品陈列的时候暂时遮挡出风口

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第1题

储存、销售环境应符合商品对温度的要求,以确保商品质量与安全,下列操作行为符合温度控制标准的有()

A.折价水产未盖冰保鲜

B.外场常温销售冷链酸奶

C.利用保鲜库解冻冻鸡腿

D.冻品长时间存放收货口

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第2题

关于疫苗储存与运输的基本要求,以下哪项描述是正确的()。

A.疫苗运输车在运输过程中,温度应保持在0℃以下

B.疫苗的收货、验收、在库检查等记录应保存至超过疫苗有效期1年备查

C.应采用自动温度记录仪对普通冷库、低温冷库进行温度记录

D.疫苗存放应整齐码放,疫苗与疫苗之间无需有间隔

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第3题

以下对甲醇在室内或车间内存放,采取强制通风描述不正确的是()

A.防止室内温度过高

B.消除氧化剂

C.降低甲醇蒸汽浓度

D.保持室内负压

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第4题

以下对标志寄存器描述错误的是()。

A.16位标志寄存器F只用了其中的9位作标志位

B.用来存放指令的

C.其中6位为状态标志

D.3位为控制标志位

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第5题

以下选项是关于防止由高分子化合物制成的橡胶等库存商品老化的措施,正确的说法是()。

A.此类商品应存放在温度高而干燥的库房

B.此类商品可以存放在露天货场或简易货棚内

C.此类商品应与氨、二氧化硫等化土产品隔离存放,库房玻璃涂成白色,以防日光直射

D.聚丙烯、聚氯乙烯制品冬季库温不宜低于-5℃

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第6题

关于控制样冷库存储规则,描述正确的有()

A.批量控制样放置在冷库,必须有固定的存放区域

B.控制样必须放在托盘或货架上

C.放置控制样的区域必须有明确的标识牌(样品名称、批号、有效期)

D.冷库环境目标温度在2~4°C,但不得超出0~5°C范围

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第7题

疾病预防控制机构、接种单位应当建立疫苗定期检查制度,对以下哪种疫苗,应采取隔离存放、设置警示标志等措施?()

A.包装无法识别

B.近效期

C.储存温度不符合要求

D.以上均是

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第8题

关于全面质量营销理论,以下描述正确的是()

A.营销者不仅仅要注重营销全过程的质量,实施营销全过程的质量管理,而且要关注产品及服务自身的质量

B.全面质量营销过程中,要实现让所有顾客都满意的目标

C.“全面质量管理”要求营销者必须参与质量管理

D.营销过程质量控制的重点是营销组合质量控制,通过对消费者的调查,把握消费者在商品购买过程中对营销组合的要求

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第9题

以下对PID参数的描述中正确的有()

A.P是比例系数,计算当前值与设定值差异进行控制,系数越大,调节作用越激进

B.D是微分系数,当前值与设定值相近时,对当前值进行稳定控制,防止变化

C.I是积分系数,当前值接近设定值存在轻微差异,对当前值进行积分修正补偿以达到设定值

D.PID参数在焊接过程中起稳定控制温度作用

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第10题

关于仓储概念正确的描述为()

A.仓储是指通过特定场所储存和保管物资的行为

B.仓储是对有形物品提供存放的场所

C.仓储是对存放物品保管,控制的过程

D.仓储是指对物品的储存

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第11题

世界卫生组织(WHO)提出的“食品安全五要点”的核心内容是保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点”描述正确的是哪些?()

A.在拿食品之前、准备食品期间、上厕所后都要洗手

B.生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开;处理生的食物要有专用的工具

C.食物要彻底煮熟,汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃,熟食再次加热要彻底

D.熟食在室温下不得存放2个小时以上,所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏

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