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由于膳食纤维不易被人体消化,所以对人体毫无营养价值。()

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第1题

膳食纤维素是指蔬菜中能被人体消化、吸收和利用的多糖类碳水化合物。()
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第2题

稻壳儿的主要成分是纤维素,不能被人体消化()
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第3题

维生素在体内既不构建机体,也不提供能量,所以对人体来说可有可无。()
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第4题

关于膳食纤维理化特性的描述,错误的是()

A.可被肠内细菌酵解

B.能结合胆酸和胆固醇

C.不能被人体消化

D.具有吸水性,可与钙、铜、铁、锌等结合,促进其吸收

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第5题

人体膳食中长期缺乏硒的话,会引起克山病。()
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第6题

食品添加剂的使用必须对人体无害和不影响食品的营养价值。()
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第7题

人体消化和吸收的主要部位是小肠。()
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第8题

合理营养是使人体的营养生理需求与人体通过膳食摄入的各种营养物质之间建立起平衡关系()
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第9题

要素饮食的特点无需经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用,为人体提供热能及营养()
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第10题

含氮浸出物有利于人体对蛋白质和脂肪的消化()
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