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第1题
微波炉在无食物加热时不能通电工作，且绝对不能把金属器皿放入炉内加热（）
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第2题
微波炉在无食物加热时不能（），且绝对不能把金属器皿放入炉内加热。
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第3题
微波炉在无食物加热时不能通电工作，且绝对不能把（）器皿放入炉内加热。
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第4题
放入微波炉炉内加热食物的器皿必须是（)制成的。
A.金属材料
B.非金属材料
C.金边材料
D.铁质材料
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第5题
使用微波炉时应注意安全，有些食物放入微波炉加热容易引发火灾或爆炸。下列不能放入微波炉的食物是（)。
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第6题
微波炉加热油性较大的食物时，要将保鲜膜紧紧包裹食品，这样才能提升加热速度。（)
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第7题
将原料放入密闭的炉中加热的方法称之为明炉烤。你认为这一说法：（）
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第8题
调峰和临时停炉时，各振打和加热装置应保持运行。（)
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第9题
刮刀淬火时，将刮刀放在炉火中缓慢加热到780~800℃（呈樱红色)后，取出迅速放入水中冷却。（)
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第10题
出售冷链餐食前应经微波炉充分加热,可以重复加热。（)
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