更多“台布洗涤不干净、存在污渍属于餐厅布局的卫生缺陷。()”相关的问题
第1题
“撒网式”台布设方法是用双手将台布斜着向前撒出去,将台布平铺于餐台上。这种铺设方法适用于较窄的餐厅。()
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第2题
“撤网式”合布铺设方法是用双手将台布斜着向前撤出去,将台布平铺于餐台上。这铺设方法适用于较窄的餐厅。()
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第3题
下班前检查()是防火的要求。
A.撤下的台布是否送走
B.餐具是否洗涤消毒
C.是否有未熄灭的烟头
D.餐厅是否关灯
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第4题
清洁墙壁时,用干净的湿抹布擦拭瓷砖围墙,确保无污渍、墙壁光洁。()
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第5题
防静电工作服洗涤时要用硬毛刷刷洗,才能洗干净。()
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第7题
下列污点图片的成因中,属于不可控制因素的是()
A.拍摄环境存在的灰尘
B.商品没有擦拭干净
C.商品本身褶皱
D.商品上有污渍
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第8题
蔬菜洗涤干净后,应盛放在清洁的器皿中,防止二次污染。()
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第9题
鲜鱼在冷藏前,要先去除内臟并洗涤干净。()
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第10题
DNT中酚类物质未洗涤干净易引起氢化器中CAT中毒()
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