题目
A.调查客人食物中毒的原因
B.了解当时就餐的人员数量及就餐时间
C.有关食物留样待检
D.及时向公司总部报告
E.客人就诊期间，酒店应主动尽人道责任，指派专人到医院进行探望和慰问
第1题
第2题
A.晚上能量消耗大
B.饮食成人化
C.食物选择的自主性较强
D.多在学校就餐
第3题
A.错峰就餐
B.少说快吃
C.忌吃生食
D.营养均衡
第4题
第5题
A.食用毒蘑菇
B.喝了冰牛奶
C.食物了霉变的甘蔗
D.吃了米猪肉
E.吃虾过敏
第6题
A.输库存血
B.葡萄糖胰岛素疗法
C.无需限制食物及药物中钾的摄入量
D.待自身排泄
第7题
A.立即停止食用疑似有毒食品
B.进行临时紧急救助，立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释
C.可用筷子、手指等刺激咽喉进行催吐
D.马上通知120前往救护或组织人员将病人送到医院进行救治
第8题
A.A.分时段错时、宿舍就餐制
B.B.统一时段、小组就餐制
C.C.统一时段、班级就餐制
D.D.分时段错时、分餐制
第9题
A.坐下吃饭的最后一刻才脱口罩
B.避免面对面就餐，避免就餐说话
C.避免扎堆就餐
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