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鱼类中不饱和脂肪酸含量高,容易被人体消化吸收。()

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第1题

鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量(),熔点低,容易被人体消化吸收。

A.少

B.高

C.大

D.小

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第2题

鱼类脂肪中()含量高,熔点低,常温下呈液态,容易被人体消化吸收。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.矿物质

D.胆固醇

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第3题

大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。()
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第4题

鱼类脂肪多由多价不饱和脂肪酸组成,是人体必需的脂肪酸,机体不能合成,必须由食物提供。()
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第5题

鱼类中的脂肪主要以不饱和脂肪酸构成。()
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第6题

烹调后的食物才容易被人体消化吸收。()
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第7题

大豆不饱和脂肪酸中含量最高的是亚油酸。()
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第8题

‏以下说法正确的是()。
‏以下说法正确的是()。

A.大豆油的亚油酸含量高

B.橄榄油和茶籽油的单不饱和脂肪酸含量高

C.猪牛羊油饱和脂肪酸含量高

D.玉米油和菜籽油单不饱和脂肪酸含量高

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第9题

大豆中的碳水化合物多为能被人体消化吸收的多糖()
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第10题

奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收,营养价值高。()
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