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[填空题]

饭店计划编制分为饭店长期计划编制、（）和（）。

答案

年度综合计划；接待业务计划的编制。

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第1题

在饭店计划编制的过程中，采用“远粗近细，逐年滚动”的方法的是（)

A.长期计划编制

B.短期计划编制

C.年度综合计划编制

D.接待业务计划编制

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第2题

试述饭店计划编制的程序

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第3题

简述影响饭店计划编制的因素

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第4题

饭店计划管理的具体内容体现在()。

A.环境分析

B.经营决策

C.计划编制

D.计划的执行

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第5题

酒店计划编制分为酒店长期计划编制、（）和接待业务计划的编制。

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第6题

客房状况又称房态，指饭店客房使用情况，通常分为短期（预订状况）和长期（瞬间状）两类（）

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第7题

客房状况又称房态，是指饭店客房的使用情况，通常分为长期（瞬间状况）和短期（预订状况）两类（）

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第8题

长期经营计划编制的内容有哪些？

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第9题

按照表现形式，饭店计划可以分为（)

A、正式计划与非正式计划

B、长期计划与短期计划

C、战略计划与战术计划

D、营销计划与餐饮计划

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第10题

按计划内容划分，计划分为()

A.长期计划、中期计划和短期计划

B.高层战略计划、中层部门计划和基层作业计划

C.饭店综合计划、部门分类计划和基层作业计划

D.长期计划、年度综合计划、接待业务计划

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第11题

旅行社经营计划的管理工作，可以分为经营计划编制准备、经营计划编制、经营计划实施和控制等三个阶段。

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