题目
第1题
A.疏散
B.柔软
C.疏松
D.松软
第2题
第3题
A.米粉面坯
B.生物膨松
C.层酥面坯
D.水油面坯
第4题
第5题
第6题
A.生物膨松面坯
B.物理膨松面坯
C.化学膨松面坯
D.矾碱盐面坯
第7题
第8题
A.膨松面坯
B.起酥面坯
C.发酵面坯
第9题
第10题
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