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第1题
微波炉在无食物加热时不能通电工作，且绝对不能把（）器皿放入炉内加热。
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第2题
微波炉加热时，（)不能作为盛装食物的器皿。
A.A. 陶瓷
B.B. 玻璃
C.C. 木器
D.D. 金属
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第3题
放入微波炉炉内加热食物的器皿必须是（)制成的。
A.金属材料
B.非金属材料
C.金边材料
D.铁质材料
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第4题
下列摆放在自助餐台的盛装器皿尺寸不正确的是哪项？（)
A.A.酱菜盆6寸
B.B.冷菜盆10寸
C.C.水果盆13寸
D.D.果酱碗7寸
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第6题
下列关于玻璃器皿的说法，错误的是（)。
A.软质玻璃(普通玻璃)，多制成不需要加热的器皿
B.硬质玻璃(硼硅玻璃)，可制成加热的器皿
C.硬质玻璃器皿可用于硼、锌、砷元素的测定
D.硬质玻璃器皿不能用于硼、锌、砷元素的测定
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第7题
微波炉加热油性较大的食物时，要将保鲜膜紧紧包裹食品，这样才能提升加热速度。（)
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第8题
反复多次淘米、长时间加热蔬菜、先切后洗、用铜制器皿盛放新鲜蔬菜均会对食品中的维生素产生影响。（)
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第9题
下列哪种通用塑料制备的器皿，可以在微波炉中使用？（)
A.聚乙烯
B.聚甲基丙烯酸甲酯
C.聚氯乙烯
D.聚丙烯
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第10题
微波炉在无食物加热时要保持通电，可用金属器皿放入炉内加热（）
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