题目
A.对称与均衡
B.序列与节奏
C.对比与统一
D.比例与尺度
第7题
A.对称与平衡是构成烹饪图案形式美的一个基本法则,是使图案均衡、稳定的一种结构形式
B.对称形式宜于表现静态,平衡就要以瞬间运动表现静止着的形象
C.对称的造型图案活泼自由,富有生命感,使人振奋,但处理不当又容易杂乱
D.平衡的造型图案饱满,端庄统一,条理性,装饰性强,但如果处理不当或多用显得呆板,单调,缺少活力
第9题
A.实际指标与计划指标对比
B.本期实际指标与前期实际指标对比
C.实际成本指标与同行业先进水平对比
D.上期成本指标与同行业先进水平对比
E.本期实际指标与预测指标对比
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