题目
第1题
第2题
第3题
A.油酥面坯
B.水调面坯
C.膨松面坯
D.糊状玉米面坯
第4题
A.生物膨松面坯
B.物理膨松面坯
C.化学膨松面坯
D.矾碱盐面坯
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
第10题
A.膨松面坯
B.起酥面坯
C.发酵面坯
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