题目
A.常温 K+3
B.冷藏 K+3
C.冷藏 K+1
D.常温 K+1
第4题
A.一批西班牙调味米饭配方:米饭2200克,西班牙风味酱(已制备)短柄沙拉勺10勺
B.西班牙调味米饭效期同预拌前的米饭一致
C.预制的产品,盖上保鲜膜,冷藏储存,储存时间:2小时
D.分撒小蓝杯半杯芝士,插上2根导热针,过全炉烘烤
第10题
A.开封后+15天;泵瓶开封后+10天(不包含开封效期15天);冷藏储存
B.开封后+15天;泵瓶开封后+10天(包含开封效期15天);常温储存
C.开封后+15天;泵瓶开封后+15天(包含开封效期);常温储存
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