关于西班牙风情虾虾焗饭，说法正确的是（）

A.洋葱20g 小蓝杯1/2杯芝士

B.洋葱10g 小蓝杯1/2杯芝士

C.洋葱10g 小蓝杯1杯芝士

D.洋葱 20g 小蓝杯1杯芝士

A.2018年一共会有8个产品进行产品cutting

B.2018年一共会有11个产品进行产品cutting

C.饭类增加了匈牙利风情牛肉焗饭

D.意面新增了莳萝芦笋珍鲑意面、西西里风情肉酱面

A.红酒鸡

B.莱昂腊肠

C.海鲜饭

D.香烤咸酥虾

A.饭鱼型完整

B.酱汁粘稠

C.冷的肠仔可以出品

D.虾去尾的操作，紧急情况下，不用去尾

A.1

B.2

C.3

D.4

A.煎虾须、虾枪→挑虾肠→剪水拔和虾足→剪1/3尾和尾枪

B.剪虾须→剪虾枪→剪水拔和虾足

C.挑虾肠→剪虾须→剪水拔和虾足→剪1/3尾和尾枪

D.剪虾枪→挑虾肠→剪1/3尾和尾枪