题目
A.每90g可食部的营养成分含量
B.每900g市品的营养成分含量
C.每100g可食部的营养成分含量
D.每100g市品的营养成分含量
第3题
请计算肉片炒西兰花(其中瘦肉50g,菜花200g,食油10g)这道菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物各为多少?总能量为多少?
已知食物成分表主要营养成分如下表所示(菜花的食部为95%,其余皆为100%):
第4题
第5题
A.滴剂这种剂型,含量一般都很低,没有太高的
B.有些滴剂所标注的,每毫升产品中,有蘑菇汁(含维生素D)10微克,意思是指该滴剂产品中的维生素D含量是10微克/毫升
C.纯天然的食物,很难做到均匀一致的含量,所以童之梦滴剂含量并没有明确标注在营养成分表中
D.滴剂含量,如果超范围添加,也是属于不合格产品
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