参加食品操作的员工，每隔（）必须使用（）进行标准的手部洗手程序。完成洗手程序后再使用莱可莎泡沫型

A.每年一次

B. 每年两次

C. 每年三次

D. 每年四次

A.每年一次

B.每年两次

C.每年三次

D.每年四次

B．培训记录：培训记录表、图片、培训结果等有关资料

C．内容：应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规范、食品安全事故应急处置及食品从业人员职业道德等

D．员工上岗前不需要培训

A.任何时候都必须严格遵循食品安全的规则，店长必须了解食品卫生法，熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度

B.从事食品加工经营的便利店必须具备《卫生许可证》，但员工可以不具备《健康证》

C.从事食品加工经营的员工在制售食品时，必须穿工作服，佩戴健康证，佩戴一次性手套、口罩和工作帽，不得将头发裸露在工作帽外，但为美化形象可以戴耳环、项链、手表、戒指等可能的饰物，也可以喷洒香水

D.从事食品加工经营的员工，在开始工作之前，用清水洗净双手；可以在食品操作池或盛装食品容器中洗手；面包制作区及熟食品加工的员工要用消毒水清洗双手