菜品下单时间为12：、截止到最后一道菜上桌时间为12：24，虽然沙漏已经漏完，但没有超出钟，不算超时（）

A.很抱歉，我们上错了一道菜，这道菜时分不错，我们邀请您品尝

B.您点的菜品厨房已经在制作，稍后就上

C.与MOD沟通

A.西餐宴会台餐具一般摆放的套数不超过5套

B.西餐宴会台的餐具应按照菜单上的菜品上菜顺序，每上一道菜之摆放好对应餐具

C.先使用的餐具摆放在外侧，依次按顺序从外往内摆放

D.先使用的餐具摆放在内侧，依次按顺序从内往外摆放

E.西餐宴会台摆台规定，以垫盆的摆放位置为基准，左侧放置各式菜单规定的餐具

A.炟

B.滚

C.飞水

D.煨

A.菜品在中控台的存放时间不能超过2分钟

B.顾客点了一份排骨套餐，则从顾客下单到产品上到顾客桌上的时间不能超过5分钟

C.青菜和米饭在中控台的存放时间不能超过5分钟

D.粉面的奉客时间是7分钟

宴会准备结账的时间应在()。

A.上完水果

B.客人准备走

C.上完最后一道菜

D.客人叫结账