清洁作业区空气中的菌落总数分别应控制在（）以下（按GB/T 18204.1 中的自然沉降法测定），并提交有资质的检验机构出具的空气洁净度每年的检测报告

A.30

B.50

C.100

D.500

对《乳制品良好生产规范》理解错误的是()。

A生乳在挤奶后2 小时内应降温至0℃～4℃。

B生乳应采用保温奶罐车运输。

C对严格控制温度和时间的加工环节，应建立实时监控措施，并保持监控记录。

D清洁作业区空气中的菌落总数应控制在300CFU/皿以下。

A.空气细菌菌落总数≤4CFU/5minΦ9cm平皿

B.病室的温度宜控制在20℃~26C范围内，相对湿度宜控制在30%70%范围内

C.物体表面微生物应≤10CFU/cm²

D.污染区和潜在污染区的换气次数宜为10次h~15次h，人均新风量不应少于40m³/h

E.清洁区的换气次数宜为6次h~10次/h

A.储存间，灌装间，清洁容器储存间空气中细菌菌落总数应≤1000cfu/立方米。

B.灌装间工作台表面细菌菌落总数应≤20/平方米。

C.工人手表面细菌菌落总数应≤300cfu/只手。

D.工人手表面细菌菌落总数应≤300cfu/双手。

A.30

B.50

C.20

D.60

此题为判断题(对，错)。