泡菜肥牛堡中的肥牛卷保质期（）

A.加纸圈，直接放入汉堡盒

B.直接放入汉堡盒，加纸圈

A.W, 20

B.W, 10

C.N 10

D.N, 20

A.2，30

B.1，35

C.1，30

A.4档，加热，15分钟

B.4档，保温，15分钟

C.4档，加热，25分钟

D.4档，保温，25分钟

A.肥牛卷对温度非常敏感，在使用中要及时放回冷冻环境储存

B.当小量烤制，如2片等需放在烤盘中心

C.当烤制＞1盘，先放烤箱中间层，然后隔层散开摆放

D.如有半片肥牛，可组合成一片的均可使用，无需废弃

A.冷冻

B.冷藏

C.5天

D.10天[正确]