题目
A.进货前查验该面粉的供应商与生产商的生产与经营许可证件,且在有效期内
B.查验该批次面粉的产品合格证明文件
C.按照食品安全标准进行检验
D.如实记录名称,数量,规格等内容
第2题
A.在其它条件不变的情况下,面粉价格上涨,将导致面包的供给增加
B.在其它条件不变的情况下,面粉价格上涨,将导致面包的供给量减少
C.在其它条件不变的情况下,面粉价格上涨,将导致面包的供给量增加
D.在其它条件不变的情况下,面粉价格上涨,将导致面包的供给减少
第3题
A.异构加速
B.开放生态
C.高密度
D.高能效
第4题
B.应加强培训与考试
C.被吊销许可证的食品生产企业直接责任人员,自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作,担任食品生产企业食品安全管理人员
D.因食品安全犯罪被判有期徒刑以上刑罚的,自处罚决定之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作,担任食品生产企业食品安全管理人员
第6题
A.包装破损的物料可以进入生产区域
B.储存食品原料的冷库内出现过期原料时,应及时清理
C.企业采购的原辅料为市场采购时,可不索要供货者的证明文件
D.可在原料仓库内进行配料
第10题
A.出现1次
B.累计2次
C累计3次
D.以上都不对
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