题目
A.50
B.100
C.110
第3题
A.300 40 600
B.400 40 600
C.500 45 800
D.600 45 800
第4题
A.250;750
B.200;500
C.300;800
D.400;1000
第5题
A.高于,现浇混凝土
B.高于,混凝土砌块砌筑
C.低于,现浇混凝土
D.低于,混凝土砌块砌筑
第10题
A.现场食堂应设置独立的制作间、储藏间,门扇下方应设不低于0. 1m的防鼠挡 板,配备必要的排风设施和冷藏设施
B.燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其他物品
C.现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖,所贴瓷砖高度不宜小于1. 2m, 地面应做硬化和防滑处理
D.现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0. 2m,食品应有遮盖,遮盖 物品应有正反面标识
E.现场食堂必须办理卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗,上岗应穿戴洁净的工作服,不得穿工作服出食堂
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