题目
A.早晨要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少
B.食物多样,饥饱适当,粗细结合
C.纤维素很难消化,所以要多食用精加工食物
D.全天热量分配早餐 30%,中餐 40%,晚餐 30%为宜
第1题
A.经济发达国家模式的膳食结构比较合理
B.发展中国家模式膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
C.经济发达国家模式膳食属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
D.日本模式膳食结构比较合理
第3题
关于高血压的非药物治疗,下列说法不正确的是
A、控制体重
B、合理、均衡膳食
C、减少钠盐、脂肪、钾和钙的摄入
D、增强体力活动
E、减轻精神压力、保持心理平衡
第4题
A.将一天的食物总量根据用餐次数、时间按一定数量和质量进行比例分配
B.所有人应遵循一日三餐的原则
C.一般早餐30%,午餐、晚餐占30%~40%为宜
D.合理分布膳食能量,保证一天的能量和营养素均衡
第5题
A.平衡膳食
B.合理计划餐次及能量、蛋白质分配
C.根据患者生活方式、CKD分期及营养状况、经济条件等进行个体化膳食安排和相应的营养教育
D.无需限制米类、面类等植物蛋白质的摄入量
E.当病情需要限制含磷高的食品时,应慎选动物肝脏、坚果类、干豆类、各种含磷的加工食品等
第9题
关于“合理膳食的构成和要求”描述不正确的是()。
A.要科学合理的食谱
B.要有严格的食品卫生制度
C.良好的进食环境
D.粮谷类食物尽量精细
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