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大多数微生物在适宜条件下,繁殖速度很快,每20-30分钟分裂一次()

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第1题

微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多,下列叙述中哪项不是这一生命现象的原因 ()

A.细胞表面积与体积的比很大

B.与外界环境物质交换迅速

C.适宜条件下微生物的繁殖速度非常快

D.微生物酶的种类比其他生物多

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第2题

微生物采分裂繁殖,在适宜条件下15-钟可分裂一次()
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第3题

留胚米因保留胚很多,在温度、水分适宜条件下,微生物容易繁殖,不易储藏。
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第4题

微生物污染食品后,在适宜条件下大量()引起食物腐败、霉烂和变质,使食品失去食用价值。

A.氧化

B.生长繁殖

C.生成细菌

D.产生毒素

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第5题

沉降菌是指用适宜的方法收集空气中的活微生物粒子,通过专门的培养基,在适宜的生长条件下繁殖到可见的菌落数()
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第6题

各种霉菌微生物生长繁殖的最适宜相对湿度因菌属不同略有差异,一般而言,在相对湿度低于()的条件下多数霉菌不能正常发育。

A.90%

B.75%

C.85%

D.80%

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第7题

下列关于细菌繁殖的叙述,正确的是()。

A.细菌繁殖产生的新细菌,与原细菌所含的遗传物质不同

B.荚膜有保护细菌的作用,与细菌的繁殖有关

C.细菌靠分裂进行繁殖,环境适宜时繁殖速度很快

D.细菌可以在恶劣环境下形成芽孢进行繁殖

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第8题

多数霉腐微生物生长繁殖的最适宜相对湿度最低为80%~90%,在相对湿度低于75%的条件下,多数霉菌不能正常发育。因而,通常把65%这个相对湿度称为货物霉变的临界湿度。() 

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第9题

细菌在适宜条件下培养,菌体繁殖速度最快,以几何级数增加的时期是()

A.迟缓期

B.对数期

C.稳定期

D.衰亡期

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第10题

微生物污染的菌源主要包括(),霉菌及霉菌毒素等,这些微生物都富含分解各种()的酶类,污染食物后将在适宜的条件下大量生长繁殖。
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第11题

选词填空备选答案:土壤、水体、延迟期、非细胞生物、电子显微镜、杀菌剂、发酵、繁殖、杀虫剂、生长、除

选词填空

备选答案:土壤、水体、延迟期、非细胞生物、电子显微镜、杀菌剂、发酵、繁殖、杀虫剂、生长、除草剂、对数生长期、碳源、稳定期、氮源

(1)自然界中,微生物主要分布在_________和____________等场所。

(2)在适宜的培养条件下,细菌的生长曲线包括________、____________、_________和衰亡期。

(3)病毒是一类超显微的______________。形态极其微小,必须借助于_____________才能观察到。

(4)徽生物农药包括微生物__________、微生物____________、微生物_________。

(5)利用微生物生产有用代谢产物的过程是广义的_____________。

(6)凡是支持微生物____________和__________的介质或材料都可作为微生物的培养基。

(7)微生物营养要求必须含有_____________、______________、无机盐以及一些特殊的营养物质。

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