西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，最先的食用菜肴餐具摆在最外侧，其他餐具（)。

A.餐叉

B.餐刀

C.餐勺

D.餐巾

A.餐具，餐巾，小毛巾，茶具，餐椅

B.餐具，茶具，餐巾，餐椅，小毛巾

C.桌椅，餐巾，小毛巾，茶具，餐具

D.桌椅，茶具，餐具，餐巾，小毛巾

A.瓷器

B.陶器

C.金器

D.塑料

A.餐具摆放规范化

B.各种餐、酒具齐全卫生

C.餐具图案、形状各异

D.餐具无破损

A.功利化

B.规格化

C.自由化

D.各具特色

A.当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人，这时候服务员要大声的要求客人买单

B.当客人在禁烟餐厅抽烟，这时候服务员要走过去制止客人，并要求客人熄灭香烟

C.当客人打碎餐具时，服务员要走过去，告诉客人打碎餐具要照价赔偿，并帮客人将碎餐具扫干净

D.当客人打碎酒瓶时，服务员要微笑示意，告诉客人没关系，并帮客人打扫干净