评估老年人发生噎食风险的内容不包括（）

A.吞咽反射

B.牙齿状态

C.扁桃腺是否肿大

D.摄食过程

E.意识状态

A.所有老年人必须进行吞咽障碍评估

B.所有老年人必须进行跌倒评估

C.所有老年人必须进行噎食风险评估

D.以上都是

A.跌倒

B.坠床

C.噎食

D.感染

A.呛咳或误吸

B.吞咽

C.噎食

D.呕吐

A.老年人牙齿松脱或佩戴假牙，咀嚼无力，不能将食物充分嚼碎，影响吞咽

B.老年人口咽分泌唾液增加，咽喉部粘膜萎缩，感觉迟钝，吞咽反射降低

C.老年人食管平滑肌萎缩，食物蠕动速度变慢，致使吞咽时难以将食物快速有力的咽下，容易呛噎

D.老年人进餐时情绪过于激动，引发食管痉挛导致噎食

E.进食时谈话、说笑、注意力不集中等

A.老年人生理老化导致神经反射活动衰退，吞咽肌群互不协调，引起吞咽障碍

B.老年人消化功能降低，咀嚼困难，唾液分泌减少使其在进食过程中易发生呛咳或噎食

C.老年人不良或不正确的进食方式：口中进食食物过多、边进食边说笑及边进食边喝水

D.以上都是

A.老化导致神经反射活动衰退，吞咽肌群互不协调，引起吞咽障碍

B.咀嚼困难，唾液分泌减少使其在进食过程中易发生呛咳或噎食

C.采取坐位的进食方式

D.进食大块、圆形、滑溜、粘性的食物

A.进食时情绪激动

B.进食过慢

C.体位不当

D.进食大块食物未经嚼碎就吞咽

E.吞咽动作不协调

A.自我控制差，有抢食行为

B.口服镇静药

C.流涎情况

D.外用药涂剂