更多“招待重要的客人时，由主人把有特色的菜肴推荐给客人的同时为他们布菜。（)”相关的问题
第1题
在用小轿车迎送客人时，若主人陪同乘车，应请来宾坐在主人的前面。（)
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第2题
茶艺馆服务人员在引领客人时，要走在客人左边。（)
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第3题
在自家招待客人，当客人较为重要时，应由（)为来宾奉茶。
A.主人
B.家中晚辈
C.家庭服务员
D.家中其他成员
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第4题
在商务会客时，若主人一方同时会见两方或两方以上的客人时，一般应由主人面对正门而坐，其他各方来宾则应安排在其对面背门而坐。（)
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第5题
过油是完成菜肴质地特色的重要技术措施之一。（）
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第6题
西餐开餐前半小时由餐厅经理主持召开班前会，主要内容有（）。
A.检查员工仪容仪表
B.总结前一班次工作中出现的问题
C.介绍当日特色菜肴和客情
D.强调VIP客人接待注意事项
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第7题
顾客点餐时，可适当介绍推荐本餐馆的特色饮食，客人所点菜肴够用时，应主动提醒够用。（)
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第8题
宴请法国客人时花台不能使用黄菊花，因为他们认为此花是不吉利的。（)
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第9题
斟酒时，如果有年长者或职务较高者，或远道而来的客人，应先给他们斟酒，而不是先给主人斟酒。（)
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第10题
宁夏特色菜肴酸菜羊肉，是冬季最受食客喜爱的菜肴。（)
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