题目
A.青菜
B.虾滑
C.肉卷
D.毛肚
第1题
A.麻辣
B.鲜香
C.香辣
D.微辣
第2题
从保健角度考虑,一般认为食用肉、青菜、米饭和汤的正确顺序是.汤→青菜→饭→肉。()
第3题
A.藤椒鱼
B.毛血旺
C.水煮肉片
D.番茄牛腩
第4题
A.麻辣小龙虾
B.麻辣烫
C.钵钵鸡
D.水煮肉片
第5题
第6题
为勤俭节约,餐饮服务提供者可以重复使用火锅底料。()
第7题
A.茄汁面
B.番茄鱼
C.番茄牛腩
D.钵钵鸡
第8题
A.错误
B.正确
第9题
A.羊腹肉部位,微辣
B.羊腿肉微辣
C.羊腿肉微甜
第10题
A.2
B.3
C.4
D.5
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