从保健角度考虑，一般认为食用肉、青菜、米饭和汤的正确顺序是.汤→青菜→饭→肉。（)

A．错误

B．正确

A.鲜蘑汤

B.青菜泥汤

C.苏泊汤

D.酸辣汤

A.豆腐汤、馒头、土豆丝

B.菠菜、蛋汤、米饭

C.土豆丝、红烧肉、蛋汤

D.鱼、土豆丝、猪肝汤

E.青菜炒猪肝、豆腐汤

A.炒芹菜

B.牛肉干

C.麻婆豆腐

D.荞面饼

A、米饭与面条混合食用

B、苹果与苦瓜同时食用

C、米饭与蔬菜同时食用

D、豆浆与米饭混合食用

从安全和节能角度考虑一般要求加热炉炉墙外壁温度不超过80℃。()

A.米饭

B.梨

C.青菜

D.牛奶

A.米饭

B.梨

C.青菜

D.牛奶

某海员长期食用罐头食品，近来出现牙龈出血，皮下出血。从营养学角度考虑缺乏哪种维生素的可能性大

A.维生素A

B.维生素E

C.维生素B

D.维生素C

E.烟酸