题目
A.使用前应检查水箱内水位正常
B.严禁可以加入家用洗洁精
C.罩式洗涤时可以随意打开防护罩
D.洁净洗碗机时须关闭电源
第1题
B.小米嵌入式8套洗碗机分配器,电脑控制自动投放漂洗剂
C.呼吸器中没有流量计,不能控制进水流量
D.单相异步电机集成加热洗涤泵主要是由单相异步电机、离心泵、热保护装置和加热器等组成,洗碗机中洗涤泵是有加热器,能加热水,使水温加热到对应模式的温度
第2题
A.常见消毒方式包括红外线、蒸汽、煮沸、热力消毒洗碗机等
B.保洁柜数量应满足现场使用需求
C.红外线消毒条件为120℃,10分钟以上
D.餐饮具的消毒温度越高和消毒时间越长,消毒效果越好
第3题
A.常见消毒方式包括红外线、蒸汽、煮沸、热力消毒洗碗机等
B.保洁柜数量应满足现场使用需求
C.红外线消毒条件为120℃,10分钟以上
D.餐饮具的消毒温度越高和消毒时间越长,消毒效果越好
第4题
A.安装时使用到辅材的按辅材收费标准进行收费
B.安装洗碗机打孔产生的费用
C.因安装环境不满足正常的使用条件加装增值产品
D.安装水槽洗碗机/垃圾处理器时上门测量服务
第5题
B.烘干模式,会投放洗碗粉(块),也会投放漂洗剂
C.自清洁时,请添加20g柠檬酸于分配器的洗碗粉(块)盒,用于去除结垢和箱体异味
D.粘锅的锅具、烤盘、常年使用的茶杯、隔夜放置风干的餐具等难于清洗的物件,请根据餐具的清洁难易程度选择强力洗连续洗涤2次或以上。如果仍清洗不干净,请使用其他清洗工具去除顽渍
第6题
A.使用超声波洗碗机洗涤餐具,噪音较大
B.使用超声波洗碗机洗涤餐具,餐具洗后微生物超标的风险较大
C.使用超声波洗碗机洗涤餐具,餐具洗后阴离子超标的风险较大
D.使用超声波洗涤餐具,餐具无法快速干燥
第7题
A.主要是蛋白质污垢,如果不经充分预洗直接进洗碗机,很容易使蛋白质变性溶解性下降,凝结在餐具表面难以去除
B.在未进洗碗机前,预处理中适当的人工擦洗可以有效清除
C.如果已经进了洗碗机,可以使用去渍粉配合热水浸泡
D.如果客户处没有去渍粉,可以使用主洗液与温水1:4混合后浸泡,利用较强的碱性去溶解蛋白质
第8题
A.一次添加,可多次使用;屏幕或APP出现缺漂洗剂提示后再加
B.加漂洗剂:从注液孔倒入漂洗剂,加满为止,约100mL
C.加完漂洗剂后可以不用合上盖子
D.可以在米家APP中直接购买洗碗机专用漂洗剂
第9题
A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分钟以上
B.使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上,保持15~20分钟
C.煮沸、蒸汽消毒保持85℃,5分钟以上
D.洗碗机消毒一般水温控制在85℃,冲洗消毒40秒以上
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