小麦品质主要包括（)。

A.广义地讲是提小麦子粒对某种特定用途的适合性

B.人们可以从不同的角度对小麦品质进行科学研究分析并相应地建立有关的品质指标体系

C.包括农艺品质、营养品质、加工品质、卫生品质和商品品质等

D.各种品质之间不能相互交叉

A.碾磨品质

B.外观品质

C.营养品质

D.蒸煮品质

E.食味品质

A.食用品质

B.饲用品质

C.医用品质

D.工业用品质

A.配方

B.加工工艺

C.加工性能

D.原料品质

A.提高饲用作物品质，促进畜牧业的发展

B.改善作物品质，促进加工业发展

C.为作物品质育种提供参考

D.提高作物营养品质，改善人体健康状况

A.降水越丰富，小麦品质越好

B.自然降水的多少和时间分布对小麦品质有着重要影响

C.小麦生育期间降水量与子粒蛋白质呈正相关

D.我国北方地区小麦蛋白质含量一般低于南方地区

A.品质是习惯出来的

B.品质是生产出来的

C.品质是设计出来的

D.品质是检验出来的

A.交货品质与样品大体相等

B.品质机动幅度

C.规定一个约量

D.品质公差

A.原料的质地

B.原料的营养

C.原料的口味

D.原料的清洁卫生