题目
A.咖啡醇度降低
B.咖啡酸味减弱
C.咖啡苦味减弱
D.咖啡醇度不变
第1题
A.A.咖啡研磨度调粗
B.B.咖啡粉用量减少
C.C.减小填压力度
D.D.提高咖啡萃取水温
第2题
A.A.咖啡酸度偏高
B.B.咖啡浓度偏低
C.C.咖啡有苦涩味
D.D.咖啡回甘明显
第3题
A.A.増加咖啡机的气压
D.D.减小咖啡的水压
第4题
A.A.酸味更差,酸度更低
B.B.醇度更低
C.C.酸味一样
D.D.醇度一样
第5题
A.A.酸味更明亮,酸度更高
B.B.醇度更高
第6题
A.A.玛奇朵咖啡
B.B.美式咖啡
C.C.卡布奇诺咖啡
D.D.康宝兰咖啡
第7题
A.A.康宝兰咖啡入口时主要是细腻的奶沫,然后是咖啡
B.B.细腻丝滑的奶油减弱了咖啡的浓烈,让咖啡更加醇香
C.C.康宝兰入口主要是浓缩咖啡的苦味,没有奶香味
D.D.康宝兰咖啡入口都是奶油,没有咖啡的风味
第8题
A.高品质的咖啡豆
B.压粉力度稳定均匀
C.咖啡粉适量
D.咖啡粉研磨太粗
第9题
A.A.牛奶
B.B.意式浓缩咖啡
C.C.奶沫
D.D.奶油
第10题
A.A.意式浓缩咖啡
B.B.拿铁咖啡
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