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[单选题]

()以其芬芳郁馥、醇厚甜润而驰誉中外,在红茶中最负盛名。

A.祁门红茶

B.宜红工夫茶

C.滇红工夫茶

D.滇红碎茶

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第1题

滇红品质优异,以其芬芳郁馥、醇厚甜润而驰誉中外,在红茶中最负盛名。()
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第2题

红茶按制作工艺分小种红茶、()、红碎茶。

A.功夫红茶

B.大种红茶

C.滇红

D.祁门红茶

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第3题

目前属于世界上产量最多、销量最大的一种红茶是()。

A.红碎茶

B.小中红茶

C.滇红

D.祁门红茶

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第4题

红茶主要有()。

A.小种红茶

B.工夫红茶

C.红碎茶

D.大种红茶

E.祁门红茶

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第5题

绿茶的代表茶有()。

A.西湖龙井

B.黄山毛峰

C.碧螺春

D.祁门红

E.滇红

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第6题

产于云南的“滇红”茶是工夫红茶中的上品。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为()。

A.工夫红茶

B.小种红茶

C.红碎茶

D.袋泡红茶

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第8题

红碎茶,过去通常称为分级红茶,现按其成品规格分,以下哪个不属于其中一类()。

A.叶茶

B.碎茶

C.末茶

D.条茶

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第9题

红碎茶是在加工时经切碎而制成颗粒形的红茶,其基本工序有()。

A.萎凋

B.揉切

C.发酵

D.烘干

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第10题

红茶冷后浑现象多见于优质小叶种红碎茶。()
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