题目
A.是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害,以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科。
B.是研究各类食物的营养价值,食品加工、运输、保藏等过程对食物营养价值的影响,以及食物新资源的研究开发和利用。
C.是研究特殊生理状况下和特殊环境下人体对营养素的需求及膳食指南。
D.是以人群营养状况为基础,有针对性地提出解决营养问题的措施,阐述人群或地区营养问题,以及造成和决定这些营养问题的条件。
第1题
目前多国公司正在迅猛发展,下列关于其发展特点的说法中哪一个是错误的()
A 地域扩展
B 文化多元性
C 经济发展相近性
D 业务多元化
第5题
A.食物营养学
B.基础营养学
C.医学营养学
D.公共营养学
第6题
A.食物营养学
B.医学营养学
C.特定人群营养学
D.公共营养学
第9题
A.属于高度重复序列的长分散元件
B.属于中度重复序列中的长分散元件
C.属于高度重复序列的短分散元件
D.属于中度重复序列中的短分散元件
E.以上说法都不对
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