题目
A.备货时间:每日上午9:00-11:30,下午14:00-17:00
B.注意去除老叶、黄叶、杂草、杂质等。用刀把菜品较硬的根部、坏死部位切除
C.按照标准进行切制及串制
D.按照需求量备制,避免过期浪费
E.不可一次性将一整天备货量准备出来,避免业绩下降造成食材浪费
第1题
A.货物包装
B.催证
C.货物本身
D.备货时间
第2题
第3题
A.缩短物流管道的关键是要延长备货时间差
B.零库存的原则要求客户与供应商紧密配合,以减少对运输基础设施的依赖
C.尽量使物流备货时间与订单周期一致,即减少物流备货时间与缩短订单周期
D.改变备货时间通常通过对物流网络的合理设计、供应链的紧密整合来实现。
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
A.订单周期
B.备货时间
C.补货时间
D.订货提前期
第9题
第10题
下列哪些是影响备货时间的基本变量()。
(A)订单传送
(B)订单处理
(C)订单准备
(D)订单发送
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