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膳食平衡包括十大平衡,即主食民副是食平衡、干与稀平衡、酸性食物与碱性食物平衡、()、寒与热平衡、摄入与排出平衡、四性平衡、五味平衡。

A.杂与精平衡

B.荤与素平衡

C.酸碱平衡

D.饥与饱平衡

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第1题

正氮平衡指()。

A.摄入氮与排出氮相等

B.摄入氮小于排出氮量

C.摄入氮大于排出氮量

D.蛋白质分解与合成处于平衡状态

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第2题

确定生产计划指标,进行综合平衡的内容主要包括()。

A.生产任务与劳动力之间的平衡

B.生产任务与物料供应之间的平衡

C.生产任务与生产技术准备的平衡

D.生产任务与资金之间的平衡

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第3题

平衡计分卡强调四个维度和五个方面的平衡,在以下的选项中不属于平衡计分卡的五个方面平衡的是()

A.A.财务与非财务的平衡

B.B.长期与短期的平衡

C.C.内部与外部的平衡

D.D.理论与实践的平衡

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第4题

容易影响幼儿膳食习惯的()。

A.营养搭配

B.氨基酸的平衡

C.热量的平衡

D.父母对食物的好恶态度

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第5题

反应系统的主要平衡是()。

A.压力平衡

B.物料平衡

C.热平衡

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第6题

在营养配餐过程中运用(),可以快速、灵活地组织营养平衡的餐食。

A.营养平衡法

B.食物成分表

C.营养理论

D.食物交换份法

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第7题

《中国居民膳食指南(2016)》建议我国居民的平衡膳食应做到食物多样,平均每天摄入_____种以上食物,每周_____种以上。

A.12,25

B.10,25

C.10,20

D.12,20

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第8题

《中国居民平衡膳食宝塔2016》最底层的的食物是()。

A.蔬菜水果

B.动物性食物

C.豆制品

D.谷类

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第9题

负氮平衡是指食物蛋白质的供给量与机体蛋白质的消耗量不相等()
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第10题

钢体最简单的平衡状态是()。

A.二力平衡

B.作用与反作用

C.汇交力系平衡

D.一般力系平衡

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