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[单选题]

()是端午节重要的活动之一。

A.赛龙舟

B.包饺子

C.吃汤圆

D.吃青团

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第1题

正月十五这一天,人们有吃()的习惯。

A.饺子

B.汤圆(元宵)

C.粽子

D.馄饨

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第2题

先民们在与二十四节气的长期互动中,生出了不少习俗。下列不属于二十四节气后生出来的习俗是()。

A.吃粽子、赛龙舟

B.扫墓、祭祖、踏青

C.吃羊肉、包饺子

D.尝新米、养秋膘

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第3题

()也叫熬年,是最重要的年俗活动之一。

A.守岁

B.扫尘

C.包饺子

D.放鞭炮

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第4题

正月初一早餐,北方人吃饺子,南方人吃汤圆,吃年糕不是全国各地的人都吃的。()
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第5题

过年吃饺子要在除夕夜里准备好,再在守岁时包,辞岁时吃,叫做“更岁饺子”()
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第6题

赛龙舟是端午节中一项重要的活动,现已成为国际性的体育赛事。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

桑叶乌龙茶制作的初加工过程为()。

A.炒青—摇青—晒青或萎凋—包揉或团揉—干燥

B.炒青—摇青—包揉或团揉—晒青或萎凋—干燥

C.晒青或萎凋—炒青—摇青—包揉或团揉—干燥

D.晒青或萎凋—摇青—炒青—包揉或团揉—干燥

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第8题

按节事活动产生属性分类,以下哪些不属于传统节日活动()?

A.上海龙华庙会

B.复活节

C.端午节赛龙舟

D.我国国庆节

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第9题

元宵节俗主要是结彩灯戏和喜吃元宵,元宵又称汤圆、灯圆。()
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第10题

制作莜麦面饺子的羊肉馅心需用()打馅(吃浆)。

A.清水

B.花椒水

C.一般清汤

D.高级清汤

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