铁的作用（）

A.生理防御作用

B.转运和储存营养素

C.参与体内物质代谢

D.蛋白质化学组成中的重要元素

E.血红蛋白中的重要成分

A.辅助酶产生活性参与机体代谢

B.增进食欲，维持消化系统健康

C.维系神经系统和脑功能正常运作

D.参与性激素的合成

E.为机体供能

F.参与构成人体细胞

A.铁在动物体内主要参与载体的组成，转运和贮存营养素

B.铁参与体内物质代谢

C.铁参与形成转铁蛋白

D.以上都是

A.转运铁

B.储存铁

C.构成原卟啉

D.构成血红蛋白

E.构成肌红蛋白

A.促进生长发育

B.维护皮肤和粘膜的完整性

C.与体内抗氧化防御系统

D.参与钙磷代谢

A.血红蛋白和肌红蛋白

B. 过氧化氢酶

C. 细胞色素酶

D. 组织呼吸

E. 生物氧化

A.提供必需脂肪酸

B.构成机体成分

C.最主要的供能物质

D.参与机体的代谢.免疫.生长发育等生理过程

A.参与血红蛋白的组成

B.参与多种酶的组成

C.参与骨骼和牙齿的组成

D.参与甲状腺激素的代谢

A.是骨骼和牙齿的成分

B.抑制神经肌肉兴奋性

C.参与正常血凝过程

D.参与造血

E.是各种酶的激活剂或抑制剂

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素