在进行24h回顾法调查时（)调查在外就餐的食物及摄入量。

A.每餐就餐人数相同的幼儿园膳食调查

B.每餐就餐人数不同的机关膳食调查

C.每餐就餐人数不同的家庭膳食调查

D.以上都是

A.24h回顾法所用时间短，应答者需要较高文化

B.24h回顾法常用与评价全人数的膳食摄入量，也适合描述不同组个体的膳食平均摄入量

C.24h一般指从最后一餐吃东西开始向前推24h

D.3天24h回顾法不一定需要3天连续进行

A.获得被调查者的膳食模式

B.便于研究营养相关慢性疾病

C.采用多种调查方式，结果更加准确

D.验证24h回顾法的准确性

A.准确

B.省时间

C.省人力、物力

D.可以进行大规模调查

E.客观

A.在家就餐时一次食物的摄入单位

B.外就餐时一次食物的摄入单位

C.在家和在外就餐时一次食物的摄入单位

D.在家和在外就餐时一天食物的摄入单位

A.现情调查法

B.前瞻调查法

C.回顾调查法

D.追踪调查法

A.冠心病

B.糖尿病

C.结肠癌

D.以上都可以

A.称重法

B.记账法

C.24h回顾法

D.化学分析法

A.记帐法

B.24小时回顾法

C.称重法

D.食物频率法

E.化学分析法

A.操作简单、结果基本可靠

B.既适于群体膳食调查，也可用于了解个人饮食情况

C.食物频率法经常使用在膳食与健康相关的流行病调查研究中

D.要对过去较长时间内的食物进行回忆，可能会导致摄入量估计偏高