更多“介绍菜肴典故与传说时要注重生动活泼,体现艺术性,运用情感渲染,以给客人带来()。”相关的问题
第1题
“东坡肉”是一个典型的依据菜肴传说典故命名的菜肴。()
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第2题
为他人作介绍时,介绍两人相识的顺序一般是()。
A.先把上级介绍给下级
B.先把晚辈介绍给长辈
C.先把客人介绍给家人
D.先把早到的客人介绍给晚到的客人
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第4题
中餐分菜服务时应先将菜肴向客人进行介绍展示,然后以先分给客人后分给主人的顺序进行。()
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第5题
接待员在向客人介绍客房时,应坚持采用正面说法,重点介绍各类客房的特点、优势,以及给客人带来的方便和好处,尽可能地向客人隐瞒客房的缺点和不足之处。()
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第6题
以下在介绍礼仪中不符合尊者有优先知情权原则的是()
A.将年轻的介绍给年长的
B.将女性介绍给男性
C.将职位低的介绍给职位高的
D.客人年轻先介绍客人
E.将迟到的介绍给早到的
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第7题
在服务礼仪中我们进行人员介绍时不合理的是()。
A.男士介绍给女士
B.下级介绍给上级
C.年轻介绍给年长
D.主人介绍给客人
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第8题
客房服务员向客人介绍饭店餐饮设施时,下列注意事项中错误的是()。
A.介绍餐饮设施所在的楼层
B.介绍餐饮设施的营业时间
C.介绍餐饮设施菜肴的风味
D.对比饭店餐饮与周边餐厅的价格
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第9题
宴会菜单设计需要考虑如何直观地增进客人对菜单的了解,客人选择菜肴的重要依据是()。
A.菜肴的名称
B.菜品的描述性介绍
C.菜肴的靓丽
D.菜肴的分量
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第10题
通过对()的介绍,能够提升顾客对菜肴的历史了解,增添饮食过程的文化氛围和乐趣,提升管饮服务的档次。
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