题目
A.安排人员做试饮宣传,在店外引客
B.线上外卖平台沟通群交流,微信群活动制定,刺激消费
C.指导收银员有消费者路过时致欢迎词,提升进店率
D.分析当日营业额数据情况,推荐高单价产品与小料添加
第7题
A.观察收银点单人员的点单技巧,人员状态与情绪状态
B.检查收银区包材/标签/小票纸是否充足
C.检查收银区卫生情况
D.查看营业数据、阶段营业额目标是否达成
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