木耳素有“（)”之美誉，全国各地均产，在世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。

A.香菇

B.蘑菇

C.黑木耳

D.银耳

A.品种多样、比例适当、荤素搭配

B.品种多样、比例适当、饮食定量

C.营养全面、比例适当、荤素搭配

D.粗细搭配、比例适当、荤素搭配

A.菜肴与点心结合、中西结合

B.动物与植物结合

C.食物与饰物结合

D.荤素结合

A.生与熟隔离

B.荤素隔离

C.成品与半成品隔离

D.食品与杂物、药品隔离

E.食品与天然冰隔离

A.BA

B.IAA

C.NAA

D.IBA

A.宜少荤多素

B.宜少寒多温

C.宜少餐多食

D.宜清淡不宜过偏

A.生长素

B.赤霉素

C.细胞分裂素

D.乙烯

A.热量素食品

B.构成素食品

C.保全素食品

D.合成素食品

A.中胆素原、尿胆素

B.粪胆素、中胆素原

C.中胆素原、粪胆素原及尿胆素原

D.尿胆素原、粪胆素原

E.胆素