题目
A.招待会
B.便餐
C.工作餐
D.宴会
第1题
A.家宴
B.便宴
C.正式宴会
D.国宴
E.酒会
第2题
A.宴会厅内悬挂国旗,设乐队演奏国歌
B.宾主按身份安排就座,礼仪要求比较严格
C.席间一般有致词或祝酒
D.宴会规格最高,庄严而有隆重
第3题
A.国庆招待会
B.各种开幕闭幕典礼
C.文艺演出
D.生日宴会
E.体育比赛
第4题
A.形式隆重
B.美轮美奂
C.礼仪隆重
D.情感交融
E.追求全面
第5题
A.宴会
B.酒会
C.茶会
D.工作餐
第6题
A.正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌
B.正式宴会设有致词台
C.国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗
D.中餐宴会开始前必须做好场景布置
第7题
第8题
A.宴会菜单
B.混合式菜单
C.零点菜单
D.套餐菜单
第9题
第10题
A.一次接待活动一般只安排一次正式宴请
B.严格控制宴会标准,反对铺张浪费
C.按照对等对口、人员精简原则安排宴会陪同人员
D.菜肴以地方特色为主,家常菜、精细化,讲究营养;搭配合理、菜量适度,考虑来宾饮食习惯、禁忌
第11题
A.后面或右侧
B.后面或左侧
C.正面或右侧
D.正面或左侧
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