题目
A.直接加热
B.间接加热
C.热废气传导加热
第1题
A.直接蒸汽加热
B.间接蒸汽加热
C.即可用直接蒸汽加热也可用间接蒸汽加热
第2题
C.混合加热
D.辐射加热
第3题
A.明火加热、热水加热和热油间接加热
B.明火加热、蒸汽加热和热油间接加热
C.明火加热与反应加热
D.明火加热与油间接加热
第4题
第5题
A.先加热后脱水
B.直接加热
C.先脱水,然后慢慢加热,在加热过程中定时脱水
D.先脱水,后加热
第6题
A.蒸汽的汽化潜热加热给水
B.降低加热蒸汽温度加热给水
C.降低疏水温度加热给水
D.加热蒸汽的过热热加热给水
第7题
A.等压加热
B.等温加热
C.等容加热
D.等压和等容加热
第8题
A.A. 间接加热蒸发器
B.B. 板式降膜蒸发器
C.C. 直接接触蒸发器
D.D. 管式降膜蒸发器
第9题
A.直接加热会使局部过热而影响黏结性能
B.一次配置量不宜过多
C.直接加热会使成分不均匀而影响流动性
D.一次加热过多
第10题
A.加热与调味
B.加热与调制
C.加热与定味
D.加热与入味
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