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品种按照培育程度分为专用品种和兼用品种。（)

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第1题

兼用型品种中，偏向于瘦肉型叫脂肉兼用型，偏向于脂肪型叫肉脂兼用型。（）

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第2题

猪的兼用型品种瘦肉率为45-55%，背膘为3.0-5.0厘米。（）

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第3题

我国培育的哈尔滨白兔属于（）品种

A.肉用

B.毛用

C.皮用

D.兼用

E.观赏用

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第4题

根据品种分类，绍兴鸭属于（)。

A.肉用型品种

B.蛋用型品种

C.兼用型品种

D.观赏型品种

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第5题

按照GB1594—79气硬性的石灰分为生石灰和消石灰两个品种。（)

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第6题

根据鸡的品种分类，科尼什鸡属于（）。

A.肉用型品种

B.蛋用型品种

C.兼用型品种

D.观赏型品种

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第7题

按经济类型划分，品种分为（）。

A.役用型

B.脂肪型

C.瘦肉型

D.兼用型

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第8题

培育品种的特点是个体较小、体格协调、抗逆（耐粗、耐劳、抗病）。（）

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第9题

根据成熟期的早晚，葡萄品种可分为：早熟品种、中熟品种、晚熟品种。（)

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第10题

食品留样按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上。。（)

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第11题

56dtex£¯144f 品种属于细旦品种。（)

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