关于巴罗洛Barolo葡萄酒成熟的葡萄酒的品尝描述以下正确的是（）。

A.干型桃红葡萄酒搭配质地丰富的菜肴及奶酪

B.黑皮诺葡萄酒搭配慕斯和砂锅菜

C.赤霞珠葡萄酒很适合搭配多汁的红肉

D.西拉可以搭配辛辣的食物

A.干葡萄酒

B.半干葡萄酒

C.半甜葡萄酒

D.甜葡萄酒

A.华夏长城

B.王朝

C.张裕

D.朗格斯酒庄

A.玫瑰葡萄酒

B.白葡萄酒

C.红葡萄酒

D.香槟酒

A.天然葡萄酒

B.加强葡萄酒

C.加香葡萄酒

D.葡萄蒸馏酒

A.酒柱多，下降速度慢，说明甘油、酒精、还原糖等含量高

B.酒柱少，甚至没有，而且下降速度快，说明干物质和酒精含量都低，酒的流动性强

C.酒柱的形成，首先是由于水和酒精的表面张力，其次是由于葡萄酒的粘滞性

D.倾斜酒杯或摇动酒杯，使葡萄酒进行圆周运动，使酒在杯内壁上形成红色酒柱，即挂杯现象

A.距离“目标”酒感官特征的程度

B.感官特征的复杂性与协调性

C.感官特征的缺陷

D.葡萄酒的价格

A.平静葡萄酒

B.气泡葡萄酒

C.干葡萄酒

A.干葡萄酒

B.半甜葡萄酒

C.甜葡萄酒