题目
A.天然
B.水溶性
C.合成
D.油溶性
第1题
A.栀子黄;
B.胭脂红;
C.姜黄色素;
D.日落黄。
第2题
A.叶绿素
B.花青素
C.血红素
D.姜黄素
E.胆色素
第3题
A.BHA
B.TBHQ
C.BHT
D.生育酚
E.茶多酚
第4题
A.留兰香油;
B.麦芽酚(合成香料);
C.香兰素(合成香料);
D.甜橙油。
第5题
A.苋菜红
B.赤藓红
C.胭脂红
D.亮蓝
E.靛蓝
第6题
A.焦糖;
B.虫胶红;
C.藤黄;
D.甜菜红;
E.红曲米。
第7题
A.动物培养基
B.天然培养基
C.合成培养基
D.植物培养基
第8题
A、红
B、黄
C、蓝
D、橙
E、紫
第9题
A.胭脂红;
B.柠檬黄;
C.日落黄;
D.靛蓝。
第10题
A.提取法
B.粉碎法
C.酶处理法
D.组织培养法
E.微生物发酵法
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