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[单选题]

生、鲜啤酒生产中所用的包装容器(瓶、桶)、过滤设备、灌装设备应经过清洗或杀菌处理,易拉罐可以只进行无菌水冲洗()

A.无菌水

B.自来水

C.蒸馏水

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第1题

啤酒酿造中,过滤槽是一种以液柱静压为动力的过滤设备。 ()

啤酒酿造中,过滤槽是一种以液柱静压为动力的过滤设备。 ()

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第2题

包装物,是指为了包装本企业产品而储备的各种包装容器,如桶、箱、瓶、坛、袋等。()
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第3题

国内啤酒企业常用的麦汁过滤设备是过滤槽和 。
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第4题

啤酒过滤是啤酒生产的重要环节,可以显著改善啤酒风味质量。()
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第5题

罐装机械包装所用的容器主要有()。

A.桶

B.瓶

C.听

D.软管

E.坛

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第6题

17、国内啤酒企业常用的麦汁过滤设备是过滤槽和 。
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第7题

啤酒酿造中,过滤槽是一种以液柱静压为动力的过滤设备。

A.Y.是

B.N.否

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第8题

啤酒过滤设备都有哪些()。

A.硅藻土过滤机

B.流过滤

C.离心机

D.膜堆过滤

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第9题

【判断题】啤酒酿造中,过滤槽是一种以液柱静压为动力的过滤设备。 ()

A.Y.是

B.N.否

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第10题

啤酒酿造中,过滤机的过滤速度与压差和过滤面积成反比。 ()

啤酒酿造中,过滤机的过滤速度与压差和过滤面积成反比。 ()

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