题目
A.某承运人受委托运输食用农产品,该承运人将此批食用农产品与化学药品一同运输。
B.食用农产品销售者应履行相关食品安全义务,承运人则无需履行相关食品安全义务
C.销售企业应当建立健全食用农产品质量安全管理制度,配备必要的食品安全管理人员
D.销售企业应当配备相应的检验设备和检验人员,加强食用农产品检验工作
第1题
A.销售者贮存食用农产品,应当不定期检查库存,及时清理腐败变质食用农产品
B.销售者贮存食用农产品,应当如实记录食用农产品名称、产地、贮存日期、生产者或者供货者名称或者姓名、联系方式等内容
C.销售者应在在贮存场所保存食用农产品贮存记录。记录和凭证保存期限不得少于6个月
D.销售者可以租赁普通仓库,临时贮存食用农产品
第2题
A.进入市场销售的食用农产品在包装、保鲜、贮存、运输中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品,应当符合食品安全国家标准
B.发现食用农产品不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告
C.销售食用农产品,需取得许可
D.食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度
第3题
A.销售者应当建立食用农产品质量安全自查制度,定期对食用农产品质量安全情况进行检查,发现不符合食用农产品质量安全要求的,应当立即停止销售并采取整改措施
B.有发生食品安全事故潜在风险的,销售者应当立即停止销售并向所在地省级食品药品监督管理部门报告。
C.销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等认证的食用农产品应当包装,并标注相应标志和发证机构
D.销售未包装的食用农产品,应当附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息
第4题
A.应当立即停止销售,通知相关生产经营者、消费者,并记录停止销售和通知情况
B.对于停止销售的食用农产品,销售者应当按照要求采取无害化处理、销毁等措施
C.因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食用农产品,在采取补救措施且能保证食用农产品质量安全的情况下可以继续销售
D.销售者应当将食用农产品停止销售、召回和处理情况向所在地市级食品药品监督管理部门报告
第5题
A.集中交易市场开办者应当建立健全食品安全管理制度,督促销售者履行义务,加强食用农产品质量安全风险防控。
B.集中交易市场开办者主要负责人应当落实食品安全管理制度,对本市场的食用农产品质量安全工作全面负责。
C.集中交易市场开办者应当配备专职或者兼职食品安全管理人员、专业技术人员,明确入场销售者的食品安全管理责任,组织食品安全知识培训。
D.集中交易市场开办者应当制定食品安全事故处置方案
第6题
A、六个月
B、一年
C、两年
D、四年
第9题
A.对进入该批发市场销售的食用农产品进行逐批检验
B.发现不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向农业行政部门报告
C.发现不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并依法给予处罚
D.发现不符合食品安全标准的,应当要求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告
第10题
A.食用农产品名称
B.食用农产品产地
C.生产日期
D.贮存日期
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