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第1题
离开饭店前，地陪应询问旅游者是否结清了与饭店的账目，提醒他们带好物品，并将客房钥匙交还（）。
A.饭店行李员
B.饭店总服务台
C.客房服务员
D.饭店门童
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第2题
离开饭店前，地陪应询问游客是否结清了与饭店的账目，提醒他们带好物品，并将客房钥匙交还（)。
A.饭店行李员
B.饭店服务台
C.客房服务员
D.饭店门童
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第3题
客房服务中心的服务模式首先在我国（）出现，然后在其他饭店逐步推广。
A.高星级饭店
B.外资饭店
C.中外合资饭店
D.快捷酒店
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第4题
对已投入运营的旅游饭店，四星级及以上饭店年平均客房出租率不低于所属县域饭店业平均客房出租率，且不低于６0％（）
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第5题
“饭店临时自用房”是指（）。
A.饭店长期占用客房办公
B.饭店长期占用客房接待饭店内部客人
C.饭店临时占用客房接待协作单位客人
D.饭店临时占用客房接待饭店的客人
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第6题
饭店组织结构设计的内容包括确定饭店组织结构的总体模式、确定饭店组织机构（)。
A.确定管理层次和管理幅度
B.饭店岗位设计
C.建立组织管理制度
D.确定饭店管理部门
E.饭店岗位职责
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第7题
根据旅游饭店的规模，把客房数在600间的旅游饭店称为（)。
A.小型饭店
B.中型饭店
C.大型饭店
D.超大型饭店
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第8题
在我国，将拥有客房数量600间以上的饭店称之为（)。
A.大型饭店
B.中型饭店
C.大中型饭店
D.小型饭店
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第9题
标准客房在280间的饭店称（)。
A.A.小型饭店
B.B.大型饭店
C.C.中型饭店
D.D.超大型饭店
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